Zalig Zoet » appelcake https://www.zaligzoet.be Sun, 28 Dec 2014 21:06:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Appelcake – lekker winters https://www.zaligzoet.be/appelcake-lekker-winters/ https://www.zaligzoet.be/appelcake-lekker-winters/#comments Thu, 16 Dec 2010 16:30:50 +0000 Linda http://www.zaligzoet.be/?p=163 Nodig voor 1 grote cake of 22 kleine cakejes

4 eieren
250g boter (ik neem meestal planta)
250g bloem
250g suiker
1 koffielepel bakpoeder
eventueel enkele appels (maar kan ook perfect zonder)

Bereiding
Eierdooiers met suiker tot schuim kloppen. Zachte boter (niet gesmolten) eronder kloppen. Bloem met bakpoeder zeven boven het mengsel en eronder roeren. Eiwit stijf kloppen en onder het deeg scheppen.

Deeg in een grote cakevorm (rechthoekig of rond) gieten, appels in schijfjes snijden en langs elkaar in de deeg stoppen bovenaan. 1u in oven van 180° bakken.
Ofwel deeg in kleine papieren cakevormpjes in muffinvorm plaatsen en appels in schijfjes snijden en langs elkaar in de deeg stoppen bovenaan. 20 min op 180° bakken.

Smakelijk.

]]> https://www.zaligzoet.be/appelcake-lekker-winters/feed/ 0